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        县市监局多举措保障中考期间食品安全

        发布日期:2021-06-18 17:06 浏览次数:

        为保障2021年中考期间考生及教师身体健康和饮食安全,凤县市场监督管理局多举措保障中考期间食品安全。

        一是领导重视,夯实责任。6月18日,齐晓辉副县长带领县市监局、县教体局、县卫健局、县公安局相关人员,深入双石铺中学食堂和凤县中苑香格里拉酒店进行检查,对学生中考期间食品安全及各项准备工作提出具体要求,强调食品安全是中考保障工作中的头等大事,也是第一要务,各部门要高度重视,确保本次中考顺利进行。县市监局执法人员现场与双石铺中学和凤县中苑香格里拉酒店签订了重大活动保障责任书,厘清职责、夯实责任。对考点周边餐饮店、商店、饮品店开展食品安全专项检查。同时按照疫情防控要求,加强从业人员健康状况排查,保持加工制作和就餐场所清洁卫生,严格规范消毒措施,定期通风换气。

        二是提前介入,逐项排查。县市场监管综合执法大队对中考学生供餐单位及其周边的餐饮店、商店、饮品店等食品经营单位开展拉网式排查,对食品原料采购、储存、加工制作、餐具消毒、从业人员健康、食品留样等重点环节重点品种进行逐项检查指导,对检查发现的问题责令立即整改。同时在市场监管微信公众号发布中考食品安全消费警示,引导学生科学饮食消费,不扎堆用餐,不购买“三无”食品,提倡师生分餐和使用公勺公筷。

        三是全程监督,驻点保障。中考期间,县市监局将派执法人员在中考学生供餐单位驻点全程监管,做到每日每餐严格把关。对食品加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等高风险环节重点监控。同时加强应急值守,严格执行24小时值班制度,确保通讯畅通,为中考保驾护航。

        文/王慧萍   图/张浩   审核/刘晓琪

         

        编辑:( 凤县县市监局
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